Полутвердые сыры

Бодензекейзе

Bodenseekäse

Швейцарский полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, обладающий фруктовым вкусом и ароматом

534 руб. - 100 г

Диаболо Гурме

Diabolo Gourmet

новинка

Полутвердый благородный сыр из коровьего молока с мягкой сердцевиной в черной оболочке

485 руб. - 100 г

Красная ведьма

Rote Hexe

хит продаж

Пикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока

550 руб. - 100 г

Маасдам

Maasdam

хит продаж

Полутвёрдый уругвайский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

250 руб. - 100 г

Раклет

Raclette

хит продаж

Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет.

320 руб. - 100 г

Раклет с трюфелем

Trüffle raclette

новинка

Полутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого деликатесного и дорогого гриба в мире — черного трюфеля

590 руб. - 100 г

Раклет с трюфелем

Trüffle raclette

выбор эксперта

5 900 руб. - 1 кг

Дебринуа, 50%

Debrinois

хит продаж

Сыр из Белоруссии, аналог Раклета.

320 руб. - 100 г

Тет де Муан

Tête de Moine

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

543 руб. - 100 г

Тет де Муан (резерв)

Tête de Moine Reserve

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

774 руб. - 100 г

Тильзитер

Tilsiter

новинка

Швейцарский полутвердый сыр с насыщенным вкусом из коровьего молока

450 руб. - 100 г

Фьор дель Альпи

Fior delle Alpi

новинка

Полутвёрдый маслянистый швейцарский сыр с резким ароматом и выдержкой 12 месяцев

582 руб. - 100 г

Чеддер

Swiss Cheddar

новинка

Швейцарский сыр Чеддер с жирностью 50%

300 руб. - 100 г

Эмменталь

Emmentaler

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

426 руб. - 100 г

Эмменталь (резерв)

Emmentaler Reserve

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

594 руб. - 100 г

Алтайский Премиум

Altai Premium

Сыр с насыщенным пряным вкусом с ореховыми нотками

175 руб. - 100 г

Белпер Кнолле

Belper Knolle

Твёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии

250 руб. - 100 г

Вашрен Фрибуржуа (Фрибург)

Vacherin Fribourgeois

Уникальный швейцарский полутвёрдый выдержанный сыр, произведённый из пастеризованного молока альпийских коров

407 руб. - 100 г

Волоцкий

Volotsky

Полутвёрдый сыр, изготовленный по рецептуре итальянского Монтазио на фермерском хозяйстве семьи Хрестиных в Московской области из пастеризованного молока собственных коров

414 руб. - 100 г

Голубой деликатес

Blue delicacy

Мягкий пикантный сыр с прожилками голубой плесени, изготавливаемый в Смоленской области из деревенского коровьего молока

260 руб. - 100 г

Губернаторский (от Олега Сироты)

Gubernatorsky (by Oleg Sirota)

Полутвёрдый эластичный российский сыр на каждый день, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

169 руб. - 100 г

Качотта с трюфелем

Caciotta al tartufo

Полутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской технологии

280 руб. - 100 г

Коза в вине

Goat in wine

Полутвердый сыр из козьего молока, выдержанный в красном сухом вине

485 руб. - 100 г

Корова в вине

Cow in wine

Нежный полутвёрдый сыр из коровьего молока, выдержанный в красном сухом вине

330 руб. - 100 г

Лесной

Lesnoi

Твёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии

279 руб. - 100 г

Мистраль

Mistral

Полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени, изготовленный из коровьего молока по старинным французским рецептам

375 руб. - 100 г

Органический Сыр Джерси Чеддер

Organic Cheddar

Российский органический Сыр Джерси Чеддер от сыроварни "История в Богимово"

300 руб. - 100 г

Розмарин Кейзе

Rosmarin Käse

Полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока и покрытый розмарином

457 руб. - 100 г

Рютли Кейзе

Rütli Käse

Полутвёрдый эластичный швейцарский сыр с резким ароматом и сладко-пряным вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

284 руб. - 100 г

Сырная масса Фондю

Cheese mass Fondue

Масса, состоящая из сыров Грюйер, Эмменталь и сухого вина, которая прекрасно подходит для приготовления блюда Фондю на 2-3 человека

1 680 руб. - 1 шт. / 400 г

Тет де Муан + жироль

Tête de Moine + Girolle

Набор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муан по всем правилам

3 900 руб. - 1 шт. / 400 г

Томм весенний

Tomm

Полутвердый сыр из коровьего молока, изготовленный по французской технологии в России

260 руб. - 100 г

Трио Белперов Кнолле

Trio of Belper Knolle

Акция на твёрдые пикантные сыры из коровьего молока в обсыпке из черного перца, паприки и карри

800 руб. - 1 шт. / 300 г

"Трюфель" от сыроварни Менестрель

Truffel cheese

Полутвердый российский сыр из коровьего молока с трюфелем

361 руб. - 100 г

Вележе коровий с трюфелем

Velezhe with truffel

Полутвердый российский сыр из коровьего молока с трюфелем

380 руб. - 100 г

Монтазио с трюфелем

Montazio truffel

Полутвердый российский сыр из коровьего молока с трюфелем

400 руб. - 100 г

Тет де Муан (резерв, голова)

Tête de Moine Reserve

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

5 400 руб. - 1 шт. / 800 г

Полутвердые сыры не прессуются традиционным способом, но, тем не менее, имеют плотную структуру. Чаще всего такие сорта сыра покрываются твердой коркой или пленкой. Отличается от твердых и мягких сортов своей структурой и сроком созревания, в них могут быть овальные или круглые отверстия.

Такого вида сыры продаются в любом супермаркете, но мы представляем Вашему вниманию сорта, которые часто широкому потребителю недоступны и представляют собой вершину эволюции сыроварния.

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Екатеринбург
доставка по городу и области
+7 908 911-88-35	Обратный звонок